油炸奥利奥的做法是什么?油炸奥利奥是一道做出来味道惊艳的南部小吃。下面为大家详细介绍:
油炸奥利奥的做法一
主料:奥利奥面粉、鸡蛋
辅料:面包糠
步骤
1. 鸡蛋打散,加入一勺面粉(我用的低筋面粉)搅拌均匀,浸入奥利奥挂糊。
2. 将裹了面粉的奥利奥再裹一层面包糠。
3. 锅中放油烧热,改小火放入奥利奥,两面炸至金黄即可出锅。
油炸奥利奥的做法二
主料:奥利奥1包
辅料:普通面粉适量、糖霜适量、盐适量
步骤
1.准备好材料,OREO、面粉、糖粉\糖霜
2.适量的面粉,加一点点盐,使得奥利奥的味道调出来,又不至于太甜
3.加水调成较粘稠糊状,注意不要太稀
4.沾上面糊
5.面糊浓稠以挂上后不怎么滴落为标准,切勿太稀
6.下锅炸至金黄,即可
7.撒上糖粉\糖霜,也可以不要,主要为了好看,不多,所以不怎么影响味道。
小贴士
1.记得面糊要加点盐。
2.面糊要浓稠一点。
3.糖粉可加可不加。
以上就是关于油炸奥利奥的做法介绍,希望对你有帮助。
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