大头菜炒西红柿的做法 鲜咸可口

 　　大头菜炒西红柿的做法是什么?大头菜炒西红柿是一道制作简单,鲜咸可口,营养丰富的美食。下面为大家详细介绍：

　　大头菜炒西红柿的做法一

　　原料：大头菜、西红柿、蒜、盐、姜、鸡精、油、香料、鸡精、醋

　　步骤

　　1、大头菜撕成块或者切成条，西红柿切成片或切成块，蒜切成片，姜切成丝

　　2、圆白菜放入沸水中焯一下(水中放盐焯好的菜颜色倍漂亮)捞出入冷水，沥干备用

　　3、锅里放油加蒜和姜丝煸蒜出香味，然后下大头菜加盐适量，大头菜软一点后加西红柿

　　4、盖上锅盖小火炖一下，估计熟了关火装盘就完成了，味道和西红柿炒鸡蛋相当(如果喜欢可以加花椒粉、糖和青椒丝)

　　大头菜炒西红柿的做法二

　　原料：大头菜(甘蓝)、西红柿一个、小辣椒 调料 盐 胡椒粉 鸡精

　　步骤

　　1、大头菜和小辣椒切丝备用。

　　2、西红柿砌块备有。

　　3、锅内放油，待油开后放入葱蒜爆香。

　　4、放入大头菜，炒软后加西红柿块和小辣椒，加盐和鸡精出锅。

　　以上就是关于大头菜炒西红柿的做法介绍，希望对你有帮助。

　　扫一扫下面的二维码，即可获取更多美食资讯!

查查吧公众号“每日一菜”