栗子怎么吃好吃 栗子的做法大全(4)

　　四、栗子的做法大全之棋格芝麻栗子糕的做法

　　材料：糯米粉、大米粉、黑芝麻、栗子

　　做法：

　　1、糯米粉和大米粉混合后分成等量的两份;

　　2、黑芝麻淘洗干净小火炒熟;

　　3、栗子剥去外衣开水煮熟;

　　4、熟芝麻用搅拌机搅打成粉末;

　　5、煮熟的栗子也用搅拌机搅打成栗子泥;

　　6、把黑芝麻粉和栗子泥分别放入糯米粉中;

　　7、在分别加入100克清水，50克色拉油和50克白糖和成双色面团;

　　8、把两种面团放入蒸锅大火蒸制20分钟;

　　9、蒸好得面团取出稍晾;

栗子的做法大全之棋格芝麻栗子糕的做法

　　10、案板抹油，把两种面团分别揉均匀，整理成正方形面块;

　　11、然后把面团切成等宽的长条;

　　12、每四个面条成一组，交叉叠放;

　　13、再切成小方块，即可食用。

　　温馨提示

　　1、栗子用开水浸泡3-5分钟，可以轻松去除外衣。

　　2、蒸好的面团稍微放凉一些，在整理成型切至，会好操作很多。

　　3、案板要抹油，切至的时候刀口可蘸点清水，可防止粘连。

　　以上就是关于栗子怎么吃好吃的介绍，希望对您有所帮助!