豆腐渣怎么吃好吃 豆渣的做法大全(2)

　　三、豆渣的做法大全之豆渣花生馒头

　　材料：豆渣、面粉、花生仁、糖、酵母

　　做法：

　　1、酵母用温水化开;

　　2、把面粉倒入豆渣里，放入适量的糖;

　　3、再把化开的酵母水倒进去;

　　4、把面粉揉成面团;

　　5、花生用刀剁碎;

　　6、面团发至两倍大;

　　7、将面团擀成面皮，把花生碎撒在上面，然后卷起来;

　　8、用刀切成段，放蒸架上发再次发酵;

　　9、然后上锅蒸20分钟左右就可以了。

　　四、豆渣的做法大全之豆渣丸子的做法

　　材料：豆渣、油、盐、胡萝卜、面粉、香葱

　　做法：

　　1、胡萝卜、小葱切碎，放在面粉一起加盐;

　　2、加豆渣所有的材料混合，加适量的水;

　　3、搅拌好，料不要太湿;

　　4、用汤勺滚下成圆，小心下锅;

　　5、变色就可以了，因为豆渣是熟的，面粉也没有多少。