素包子馅怎么做?很多人喜欢吃肉包子,其实素包子也是很美味的。下面,我们就来看看胡萝卜素包子馅的做法。
胡萝卜素包子馅的做法
材料:香菇、胡萝卜、粉丝、发面面团、豆干、木耳、鸡蛋、葱、姜、老抽、生抽、香油、花生油、盐、鸡精
做法:
1、香菇去蒂洗净切成末,胡萝卜洗净切碎,木耳泡发洗净切碎末,鸡蛋炒熟后切碎,粉丝泡软后切小段;
2、葱、姜切碎末;
3、切好的所有材料加盐、鸡精、生抽、老抽、香油、花生油调匀;
4、发面面团取一部分揉成长条;
5、切成面剂后按扁;
6、将面剂擀成皮,放入馅料;
7、包成包子坯饧5分钟;
8、蒸屉抹一层油,放入包子坯,冷水上锅蒸10分钟即可。
以上就是关于胡萝卜素包子馅的做法的介绍,希望对您有所帮助!
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