雪梨炖川贝的做法 生津润燥清热化痰

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　　雪梨炖川贝的做法：

　　主料

　　雪梨1个辅料水适量冰糖15克川贝粉3克

　　雪梨炖川贝的做法——步骤：

　　1.雪梨：味甘、性寒，具有生津润燥、清热化痰之效;将雪梨清洗干净后如图切开，挖出核备用

　　2.冰糖：有润肺、止咳、清痰、和去火的作用

　　3.川贝粉：清热润肺，化痰止咳;用于肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、咯痰带血;功能治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈;川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用，也可以用川贝母颗粒

　　4.在挖空的雪梨内填入冰糖、川贝粉

　　5.盖上梨盖，插上牙签固定

　　6.放入炖盅内，隔水炖1个小时左右

　　7.取出后待温，去掉牙签

　　上文为大家介绍的就是雪梨炖川贝的做法，你了解了吗?