粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁,下面为大家介绍粉蒸肉的做法:
粉蒸肉的做法:
主料:五花肉200g
辅料:蚝油30ml、姜、蒜20g、盐5g、生抽20ml、料酒20ml、香油20ml、五谷杂粮粉100g、土豆200g
粉蒸肉的做法——步骤:
1.五花肉切成薄片放入碗中,加入姜蒜末、盐、料酒
2.加入生抽和蚝油、香油并拌均匀,加入五谷杂粮粉再次拌匀
3.碗底放入土豆块,然后将肉码在土豆上放入高压锅中压二十分钟即可
粉蒸肉的做法是不是很简单呀?快去试试吧~
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