咖喱蟹是泰国餐厅的招牌菜,在家你我都能简单做出来!下面一起来看看咖喱蟹的做法:
咖喱蟹的做法:
主料:螃蟹4只
辅料:咖喱1小块、香葱少许、朝天椒少许、柠檬半个、胡萝卜少许、洋葱少许
咖喱蟹的做法——步骤:
1.先把食材都切好摆在盘中
2.平底锅烧热放油和蟹,翻炒片刻
3.翻炒至变色
4.把辣椒,洋葱,胡萝卜,少量清水和咖喱放入锅内,盖上锅盖小火焖煮一分钟左右
5.揭开锅盖,中火收汁即可
6.待汤汁浓密后就可以关火出锅装盘了
咖喱蟹的做法你学会了吗?是不是挺简单的呀~
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