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葱油拌面的做法 面条筋道味道独特

[作者:ukvchm]
2015-07-27 11:11

   葱油拌面是浙菜里的特色佳肴  它的特色:面筋斗,味独特。 在所有海派面点里,最简单的就属阳春面和葱油拌面,下面为大家介绍葱油拌面的做法:

  葱油拌面的做法:

  主料:面条250g

  辅料:油适量、葱适量、老抽适量、鲜抽适量、鸡精适量、麻油适量、盐适量

  葱油拌面的做法——步骤:

  1.准备食材。

  2.水开,放些油.盐.下面条煮熟。

  3.把面条捞出,放入凉水过凉,捞入大碗。

  4.锅里油热,放入葱花爆香,倒入小碗。

  5.用葱花油,鲜抽,老抽,植物油,麻油,鸡精,调成拌汁。

  6.把面条加拌汁搅拌均匀。

  7.撒上葱花即可。

葱油拌面的做法

  以上为大家介绍的就是葱油拌面的做法,你学会了吗?

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