鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白,可乐的作用不仅仅是甜,最重要的作用是其中的碳水化合物和柠檬酸成份可以让肉质十分鲜嫩,下面教大家可乐鸡翅的做法。
可乐鸡翅的做法:
主料:鸡中翅10只
辅料:可乐适量、姜2片、蒜2瓣、小葱少许、盐适量、酱油1大勺、老抽1茶匙、料酒少许
可乐鸡翅的做法——步骤:
1.准备所需材料。
2.鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅扎些小洞。
3.姜、蒜、小葱切碎。
4.将鸡翅放盘内,再加入姜、蒜、小葱。
5.然后加入盐、酱油、老抽、料酒。
6.用手抓均腌制15分钟。
7.锅内倒入食用油小火烧热。
8.再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。
9.加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可。
10.用小火焖至汤汁变浓时即可收火。
可乐鸡翅的做法是不是很简单呢?喜欢吃的小伙伴赶快去试试吧!
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