秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前已成为高档营养保健蔬菜,它的可食用部分是果荚,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐,下面给大家介绍黄秋葵的吃法:
黄秋葵的吃法推荐一:黄秋葵炒肉片
主料:黄秋葵200g、五花肉150g
辅料:油、盐、鸡精
1.准备好黄秋葵
2.将所有的材料,都切片好。
3.锅内放油烧热
4.下肉片,均匀的翻炒。
5.下黄秋葵,一起大火翻炒。,下调味料,熟即可。
黄秋葵的吃法推荐二:黄秋葵炒鸡蛋
主料:黄秋葵350g、鸡蛋3个
辅料:油、盐、红辣椒
1.烧锅开水, 放入适量的盐和油, 将黄秋葵焯水;
2.焯过水的黄秋葵切成小段;红辣椒也切成圈;鸡蛋加入适量的盐打散;
3.烧热锅, 加入适量的油, 将打散的鸡蛋放入,待鸡蛋煎制定型后再用锅铲切成小片,盛入碗中;
4.再将锅烧热, 放入少量的油, 下入黄秋葵和红辣椒圈一起翻炒,翻炒两下后加入适量的盐调味;
5.再加入炒好的鸡蛋, 翻炒均匀即可
黄秋葵的吃法是不是很简单呢?营养丰富的美食哟!
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