什锦炒饭配料丰富,营养全面。也可以给剩米饭一个华丽的变身。是消灭自家冰箱余货的方便之举。大家不防试一试。今天就来教大家什锦炒饭的做法:
什锦炒饭的做法:
食材
主料:米饭300g
辅料:鸡蛋2个、火腿肠80g、黄瓜200g、胡萝卜100g、葱碎适量
什锦炒饭的做法——步骤:
1.把火腿肠 胡萝卜 黄瓜切小丁。
2.鸡蛋打撒备用。
3.锅中放油,烧热。
4.把鸡蛋炒成碎丁盛出
5.锅中加油,爆香葱碎。
6.倒入胡萝卜碎翻,炒出红油。
7.倒入剩米饭,在米饭上均匀的撒上盐继续翻炒至把米饭炒撒。
8.加入炒好的鸡蛋碎。继续翻炒。
9.加入火腿丁和黄瓜丁,翻炒均匀即可。
什锦炒饭的做法是不是很简单?剩饭也可以变成美食哟~
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