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青椒炒牛肉的做法 简单美味很好的搭配

[作者:熊曲]
2015-01-28 09:53

   牛肉和辣椒,是一对很好的搭配,辣椒,可以辟掉牛肉的腥味,而牛肉,又可以令辣椒吃起来味道不那么单调。今天就来介绍青椒炒牛肉的做法:

  青椒炒牛肉的做法:

  食材

  主料:牛肉300g、青椒250g

  辅料:油适量、盐适量、蚝油适量、红尖椒1个、淀粉适量

  青椒炒牛肉的做法—步骤:

  1.牛肉切片待用

  2.在牛肉里加点生抽,淀粉拌匀,再一点点加入清水抓匀,最后加入花生油搅拌均匀,腌制20至30分钟。

  3.青椒,红尖椒切好待用

  4.起油锅,猛火烧热锅后,加适量的油,下牛肉快速翻炒至稍变色,盛起待用。

炒牛肉的做法

  5.锅里加油烧开,下青椒炒至断青

  6.加入预先炒过的牛肉和红尖椒炒匀。

  7.加入适量的蚝油,盐调味就行了。

  8.美味的牛肉青椒上桌了。

  9.美味的牛肉青椒上桌了。

  青椒炒牛肉的做法还是特别简单哒~上班累了一整天,不想做饭的时候炒一个,美味又方便~

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