清热降火汤的做法 从根本上清热降火

 　　有些朋友觉得上火了。冰淇淋、糖水等就变成他们争先选择的降温方式，但是这些食物只是治得了一时，却不能根本的降火。体内的火还是一样的在烧着，不妨来煲一些去火去湿的靓汤，今天就来教大家清热降火汤的做法：

　　清热降火汤的做法推荐一：

　　文蛤豆腐汤

　　材料：文蛤200克，豆腐1块，姜1/2块，香葱、盐、胡椒粉适量

　　做法：

　　1.文蛤洗净(用水先养着)，嫩豆腐一块(用盐水先泡，泡3-5分钟后切丁，姜片、葱花、葱段洗净切后待用;

　　2.起锅点火，放入清水和姜片，待水烧半开后，丢入文蛤放入锅中;

　　3.开后放豆腐，煮1分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒上香葱末即可。

　　清热降火汤的做法推荐二：

　　百合蜜枣汤

　　材料：猪肺一个、光杏仁、百合、蜜枣六枚。

　　做法：

　　1.猪肺买回来后，用水喉套入猪肺气门，放入清水充满整个肺脏，冲水将内脏血液杂物至乾净。

　　2.将整个猪肺放入瓦煲，加上各药物，煲三至四小时，将猪肺切块，加调味，上碟作菜，汤另饮。

　　清热降火汤的做法推荐三：

　　桂圆大枣红豆汤

　　材料：干桂圆30克，大枣50克，红豆150克，清水1500克

　　做法：

　　1.红豆用清水洗净，浸泡2小时备用。

　　2.桂圆去壳留肉备用。

　　3.泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸。

　　4.加入桂圆。

　　5.再次沸腾后，转文火煲60分钟。

　　清热降火汤的做法还有很多，不同的上火原因要选择不同的降火方式，看看哪种合适~