香煎千层肉饼的做法 外酥里嫩香气四溢

 　　还在为早餐不知道吃什么发愁吗?今天就教你一道肉饼的做法，从此就告别面包牛奶啦~

　　香煎千层肉饼的做法：

　　食材

　　主料：肉馅150g、面团200g

　　辅料：花生油30ml、盐1勺、生抽1勺、蚝油1勺、五香粉3g、姜末1块、蒜米3粒、葱末5颗

　　香煎千层肉饼的做法—步骤：

　　1.剁好的肉馅内加入花生油，盐，生抽，蚝油，五香粉，姜末，蒜末。

　　2.把放了味的肉馅搅拌均匀，葱切成葱末备用。

　　3.醒发好的面团拿出来再揉一下分成大小差不多的圆剂子。

　　4.把圆剂子擀成圆的大饼。

　　5.先放一层肉馅铺均匀，再撒上一层葱末。

　　6.在饼的上面切两刀，下面切两刀(如图)

　　7.把最右边上下两块都向中间折叠，折叠好后再往左边折叠过来。

　　8.按同样的方法把整个饼都折叠起来。

　　9.再把折叠好的饼按扁擀成薄一点的，锅内热油后放入擀好的饼。

　　10.小火慢慢煎到两面发黄就好了。

　　香煎千层肉饼的做法你学会了吗?给小朋友当早餐是非常有营养的啊~