抹茶布丁的做法 饭后小甜点的绝佳选择

 　　有些人就是抗拒不了抹茶的绿色，不管是抹茶做的什么东西都要要来尝一下，抹茶蛋糕，抹茶冰淇淋，抹茶慕斯，今天就来教哪些爱抹茶的小伙伴抹茶布丁的做法：

　　抹茶布丁的做法：

　　食材

　　主料：内酯豆腐200g、牛奶150g

　　辅料：淡奶油100ml、吉利丁片1.5片、糖50g、抹茶粉3小勺

　　抹茶布丁的做法—步骤：

　　1.吉利丁掰成适合的大小放到冰水里、冰水是前一天用杯子装的凉开水放的冰箱、还有淡奶油也要前一晚放冰箱、冷藏12小时、

　　2.泡软的吉利丁片、可以轻易扭曲而不会折断，豆腐加抹茶粉在料理机里，开打均匀

　　3.牛奶小火加热、把泡好的吉利丁片放进去、搅拌一下就融化了

　　4.将牛奶倒入打碎的豆腐、打开料理机、搅拌几秒钟、充分混合，淡奶油加糖用电动打蛋机打发

　　5.将步骤6里的混合物倒入打发好的淡奶油里，再打一会、搅拌均匀，把4里面搅拌均匀的液体过筛、

　　6.装入小瓶中、冷藏一晚就可以吃咯~

　　7.冰了一夜的布丁、在日光下泛着淡淡的绿、虽然不是我想要的颜色、但是还是蛮清新的~

　　抹茶布丁的做法是不是很简单，想吃了在家就可以吃到美味的抹茶布丁啦~