红烧羊肉的做法 保护胃壁和肠道

 　　羊肉肉质细嫩，容易被消化，可以增加消化酶，保护胃壁和肠道，从而有助于食物的消化。是滋补身体的绝好食品。下面就来介绍红烧羊肉的做法：

　　红烧羊肉的做法：

　　食材

　　主料：羊肉600g

　　辅料：油、盐、胡萝卜、料酒、酒、八角、小茴、山药、干红辣椒、生姜、花椒叶、香菜、酱油

　　红烧羊肉的做法—步骤：

　　1.准备香料并用清水冲净

　　2.锅内放水烧开放入羊肉焯至断生

　　3.热锅下油放生姜和花椒炸一下

　　4.放焯好的羊肉炒一下放料酒和盐

　　5.放入卤料

　　6.加酱油、冰糖煮开

　　7.倒入小锅

　　8.继续煮沸至肉熟

　　9.放胡萝卜烧熟

　　10.最后下香菜即可

　　红烧羊肉的做法你学会了吗?冬天多吃点儿羊肉绝对没错的~