萝卜肉馅水饺的做法 荤素搭配营养全面

 　　饺子作为一种既有粮食，也有肉类和蔬菜的食物，营养素比较全面。孩子不爱吃的胡萝卜，老人容易塞牙的各种青菜，都可以巧妙地用饺子馅藏起来，今天教大家萝卜肉馅水饺的做法：

　　萝卜肉馅水饺的做法：

　　食材

　　主料：萝卜300g

　　辅料：香油、盐、猪肉馅、五香粉、葱、姜、酱油、面粉

　　萝卜肉馅水饺的做法—步骤：

　　1.萝卜洗净后擦成丝，再放盐腌10分钟就会出很多的水。

　　2.洗净双手挤掉多余的水分，然后剁碎，把多好的萝卜和肉馅放在一起。

　　3.放五香粉，盐、香油、酱油、葱姜末搅拌均匀。

　　4.把面倒进盆子里，加一点盐，用温水和面，面不能和得太硬，也不能太软，和好了先揉一揉，然后用保险膜包住醒一会儿。

　　5.把面揉成长条，切成相同大小的小剂子，擀成小圆片，放上馅料。

　　6.左手做一个小碗状、右手捏饺子边，捏成一个个小褶，饺子就包好了。

　　7.锅中放适量水，水开后倒入包好的饺子，待水开后再分别加入3次小勺冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可。

　　萝卜肉馅水饺的做法还是很简单的，也可以一次包好多然后冻起来，不想做饭的时候煮几个就可吃啦~