很多朋友出去吃烤肉不仅仅是因为外面的肉,有一大部分原因也是因为外面烤肉店的蘸料特别的好吃,那么今天就来教大家烤肉酱的做法:
烤肉酱的做法:
食材
主料:花生米30g
辅料:油、盐、生抽、老抽、胡椒粉、孜然粉、清水、白糖、辣妹子辣酱1大勺、番茄酱1大勺、豆瓣酱1勺
烤肉酱的做法—步骤:
1.大部分原料,花生米和白芝麻是提前烤熟的,料理机里是糖粉,正好用了
2.花生米和白芝麻在料理汁磨细
3.加入一勺六月鲜豆瓣酱,这个酱不太辣,比较细,不是广告哦
4.加入生抽和老抽、食用油拌匀,加入适量食盐
5.喜欢孜然的香味,加入孜然粉,加入胡椒粉
6.加入番茄酱,差不多一大勺
7.加入辣妹子辣酱,这个多加点,颜色就出来了
8.看有点干,加适量清水,拌至想要的效果即可
烤肉酱的做法你学会了吗?以后在家里吃烤肉也可以吃到正宗的烤肉酱啦~
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