烧仙草的做法讲解 夏天消暑的必备甜品

 　　烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的汉族特色小吃，其中鲜芋烧仙草除了流行于台湾本地之外，并风靡于东南亚地区，现开始进入到大陆地区。几乎是每个甜品店的必备小吃，下面教大家烧仙草的做法：

　　烧仙草的做法：

　　主料：凉粉1盒

　　辅料：赤小豆适量、绿豆适量、花生(炒)少许

　　调料：牛奶适量

　　烧仙草的做法—步骤：

　　1.准备2.3千克清水(约8-9碗水)

　　2.将仙草粉倒入一碗内，加少量清水调成无核稀糊状

　　3.再倒入剩余的清水边煮边搅至沸，可直冷却，也可倒入另一大碗中冷却成膏状，这就是仙草冻了

　　4.吃时可将其切成小块装入小碗中，另将红绿豆煮熟透，不要煮至开花了，加糖制成蜜红绿豆，浇在仙草冻上，撒上花生，加入炼乳拌匀，好吃的烧仙草就做成

　　烧仙草的做法你学会了吗?夏天消暑的必备甜品哟!