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糖糕的做法推荐 表皮松脆酥脆诱人

[作者:孙什企]
2015-01-20 10:29

   糖糕起源于河南,是一种非常具有特色的汉族小吃,以表皮松脆掉屑,内层软乎与白糖馅相得益彰而著名。糖糕以现炸现吃最能体现其香甜可口,酥脆诱人的特点,下面介绍糖糕的做法:

  糖糕的做法:

  主料:面粉适量、沸水适量、糖适量、油适量

  糖糕的做法—步骤:

  1. 面粉放在调理盘中

  2. 一边用筷子搅拌,一边淋入滚烫的沸水

  3. 边和面边加少许油和成软硬适中的面团

  4. 分成小剂;

糖糕的做法

  5. 取1小剂面团捏开,放入适量白糖

  6. 包拢,沾少许油

  7. 在手心拍扁

  8. 放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可

  糖糕的做法是不是很简单,当饭后甜点也不错哟~

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