今天给大家介绍鸭腿炖豆芽的做法,鸭腿好吃不腻,豆芽吸收的鸭肉的精华,爽口美味,那滋味回味无穷,可当作下酒菜。
鸭腿炖豆芽的做法:
主料:鸭腿3个
辅料:黄豆芽500克
调料:食盐、酱油、醋、葱、姜、花椒10来颗、桂皮2小块、干辣椒、料酒、水
鸭腿炖豆芽的做法—步骤:
1.连油锅都不用支,油也不需要,直接入小锅子炖
2.鸭腿块入小锅,添凉水至淹没鸭块一半,开火,入调料烧开后转中小火约20-30分钟炖至鸭肉酥烂时,入黄豆芽,再入一点点盐,转大火至收汁水即可
鸭腿炖豆芽的做法是不是超简单呢?不会做菜的你是不是已经开始跃跃欲试想要一试究竟啦!
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