玫瑰腐乳猪蹄的做法 卖相营养味道三合一

 　　玫瑰和猪蹄都是对女人美容非常好的两款东西，那么当玫瑰碰撞猪蹄会产生怎样的火花呢?一起来看一下玫瑰腐乳猪蹄的做法：

　　玫瑰腐乳猪蹄的做法：

　　主料：猪蹄适量

　　调料：冰糖适量、姜2~3片、八角1个、料酒适量、老抽适量、腐乳(红)适量、小葱一小把、葱白一截

　　玫瑰腐乳猪蹄的做法—步骤：

　　1..剁好块的猪蹄放入加了料酒，姜片的冷水锅，大火烧开，煮至出浮沫后捞出

　　2.把焯好水的猪蹄冲洗干净沥干水分备用。玫瑰腐乳加一大勺腐乳汁一起捣碎

　　3.热锅上油，油热后放入沥干水的猪蹄炒至表面微黄。加入葱、姜片，八角炒香，加少许料酒

　　4.倒入腐乳汁翻匀，加入老抽，冰糖，加没过猪蹄还略多的清水

　　5.大火烧开后转小火烧约1个小时至猪蹄软乱，再转大火收汁，出锅撒上葱花即可

　　玫瑰腐乳猪蹄的做法你学会了吗?这道菜绝对是卖相、味道、营养三合一的绝佳菜品!