草莓大福是一种日式果子,可当茶余饭后的甜点。外层是糯米皮,里面的馅料是草莓。很多小女生都喜欢它萌萌的样子,今天就教大家草莓大福的做法:
草莓大福的做法:
主料:糯米粉(200克)、豆沙馅(适量)、草莓(5-7颗)椰、蓉(适量)、澄粉(50克)
调料:白砂糖(50克)、清水(适量)、色拉油(60克)
草莓大福的做法—步骤:
1 蒸碗垫上保鲜膜刷少许油备用。
2 糯米粉、澄粉、白砂糖倒入容器,混合均匀,倒入适量水。
3 调成面浆。
4 放入蒸锅蒸约二十分钟至熟。
5 待面团放至温热,取出;取一颗草莓,包上一些豆沙馅,收口。
6 再取适量糯米面团包住豆沙,滚上一层椰蓉即可。
草莓大福的做法你学会了吗?喜欢浪漫的小女生们可以动手试一下哈!
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