炒鱿鱼的做法 缓解疲劳恢复视力

 　鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。一起来看看炒鱿鱼的做法：

　　炒鱿鱼的做法：

　　食材

　　主料：鱿鱼1条

　　辅料：油适量、盐适量、生抽适量、青椒适量、孜然适量、洋葱适量

　　炒鱿鱼的做法——步骤

　　1.切些洋葱和青椒配菜

　　2.鱿鱼清洗干净

　　3.划花刀再切成小片

　　4.放开水里焯下快速捞出

　    炒鱿鱼的做法　

        5.定型就要取出，捞出沥水

　　6.热锅入油爆些尖青椒

　　7.再倒入配菜翻炒

　　8.加生抽翻炒

　　9.倒入鱿鱼翻炒

　　10.加入孜然粉

　　11.加入盐味翻炒均就可以出锅

　　炒鱿鱼的做法是不是很简单，但是有一点要注意，鱿鱼不要用开水煮老，变形就快捞出。