茶树菇的做法推荐 味纯清香口感极佳

 　　茶树菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。一起去看看茶树菇的做法吧：

　　茶树菇的做法——茶树菇牛柳

　　用料：茶树菇一盒(喜欢茶树菇的可以多放一些)、牛柳(牛肉切成条)300g、青椒一个、洋葱半个

　　配料：黑胡椒、生抽、蚝油、料酒、盐、糖、姜

　　茶树菇牛柳的做法

　　1、先处理牛柳，加盐，酒，黑胡椒，姜片，洋葱末，生抽，蚝油，适量糖提鲜，腌上2小时以上

　　2、茶树菇洗净后拿厨房用纸把水吸干，放入油锅中炸至脱水状捞出，把油控干

　　3、另起油锅，油热后放入洋葱煸香，倒入事先腌好的牛柳，快速炒至断生，倒入青椒和干煸过的茶树菇，翻炒片刻就可以出锅了

　　干锅茶树菇的做法：

　　用料：五花肉、茶树菇、各种香料、各种调料

　　干锅茶树菇的做法步骤：

　　1、茶树菇洗净，五花肉切片，备用

　　2、锅里放油，煸炒五花肉片，至肉片出油肥肉变透明，撂出

　　3、起油锅爆香陈皮、花椒、干辣椒、香叶、葱姜蒜

　　4、倒入茶树菇和五花肉同炒，加料酒，老抽，糖，炒一会茶树菇会出水，所以千万不要加水

　　5、炒到汁水收干即可出锅

　　茶树菇的做法还有很多，上面介绍的是比较简单的两款，你学会了吗?