薏米具有丰富的营养和药用价值,我国古籍对此多有记载,一向被女性视为恩物,因为它美白、抗老化的功效,自古就倍受推崇。常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。薏米的做法都有哪些呢?
薏米的做法推荐一:薏仁牛奶粥
主料:薏米20g 粳米60g 牛奶200ml
辅料:莲子15g 枸杞5g 糯米30g
1.备好食品材料:粳米、糯米、薏仁、莲子和枸杞。
2.枸杞泡十分钟左右,然后洗干净。注:泡的过久,就无味了。
3.将薏仁、莲子、糯米和大米分别冲洗干净。
4.除枸杞以外的食品材料全部放入高压锅内胆,并注入清水800毫升。
5.启动高压锅煮粥档。
6.解压后,将枸杞与粥混合。
7.倒入200毫升的牛奶,搅拌均即可食用。
薏米的做法推荐二:薏米绿豆饮
主料:绿豆50g 薏米50g
辅料:冰糖适量
1.准备的材料:绿豆、薏米和冰糖
2.将绿豆和薏米淘洗干净,绿豆浸泡半小时左右(我这里浸泡的时间也是大概的,因为绿豆和薏米也有很多种,时间的长短要自己尝试了才能定哦)
3.薏米浸泡1小时左右
4.取一个锅,注入2500ml清水或者是半锅的清水,倒入浸泡好的薏米,等大火煮开,转小火煮5分钟左右
5.把浸泡好的绿豆倒入锅中,继续小火煮
6.等锅内的水不断地翻滚,煮至绿豆都浮上来了
7.打开盖子,放适量的冰糖,小火煮2分钟,关火,这时候不要打开盖子,焖5分钟,放凉后,就可以吃了
薏米的做法推荐三:薏米水
主料:薏米90g
1.将炒过得薏米浸泡3小时。
2.倒入汤锅中,加入适量的水。
3.大火煮滚。
4.再倒入电炖锅。
5.通电,煲1.5小时,即可断电,倒入杯子中享用来
薏米的做法您学会了吗?快去试试吧。
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