银耳的做法 银耳炒黄瓜怎么做

　　银耳的做法有哪些，银耳炒黄瓜怎么做，以下是它的做法介绍，来看看吧。

　　银耳炒黄瓜

　　主料

　　黄瓜两根银耳一大朵

　　辅料

　　蒜泥适量盐

　　香油陈醋

　　银耳炒黄瓜的做法如下：

　　1. 银耳提前泡发，洗干净撕小朵备用。然后水烧开，略焯一下银耳，时间不宜太长，否则容易软烂，凉拌的口感就不好了。

　　2. 黄瓜洗干净，横刀拍烂，切成自己喜欢的大小块，太大不入味。然后放大碗内加2小勺盐拌匀，腌15分钟这样，最后轻轻挤去水分。

　　3. 黄瓜和冷却的银耳拌到一起，加上蒜泥，醋，香油，搅拌均匀就可以吃了!

　　以上就是银耳炒肉丝的做法介绍，来学习下吧。