黄瓜的做法大全 怎么做爆腌黄瓜

　　黄瓜的做法有哪些，怎么做爆腌黄瓜，以下是它的做法介绍，来看看吧。

　　爆腌黄瓜

　　食材：主料：黄瓜2根，辅料：油适量，盐适量，香醋适量，花椒适量，干红辣椒适量

　　下面是爆腌黄瓜的具体做法

　　1.将黄瓜去皮洗净切成小段，控水装盆

　　2.放入食用盐，要撒的均匀，大概3-4g就可以了，用手抓匀，静置10分钟杀出水分

　　3.在烧热的锅中放入食用油，放入干红辣椒和花椒爆香

　　4.闻到香味后将残渣取出扔掉，留热油继续小火加热

　　5.将黄瓜用清水洗净控去水分，倒入热油搅拌均匀

　　6.放入适量香醋拌匀即可装盘

爆腌黄瓜

 　　以上便是爆腌黄瓜的做法介绍，其实不复杂，赶紧动手做做吧!