黄瓜的做法大全 怎么做家常腌黄瓜

　　黄瓜的做法有哪些，怎么做家常腌黄瓜，以下是它的做法介绍，来看看吧。

　　家常腌黄瓜

　　食材主料:黄瓜3根，辅料：芝麻油适量，盐适量，红线椒适量，辣椒油适量，凉拌醋适量，糖适量，味极鲜适量

　　家常腌黄瓜的做法：

　　1.准备食材

　　2.将黄瓜去尖头去蒂切成大小均等的段。

　　3.紧贴黄瓜的外皮开始转圈向里削(尽量削薄点)

　　4.转圈直至剥到黄瓜的内瓤，然后将内瓤取出不用。

　　5.将切好的黄瓜皮放入盐水中腌渍一下使其变软变脆。(我用了半个小时)

　　6.将腌渍好的黄瓜取出挤将水份。

　　7.将黄瓜反转圈起。(先从绿色的皮开始卷起)

　　8.全部卷好摆盘。

　　9.红线椒斜刀切成薄片。

　　10.将切好的红椒片摆在黄瓜卷上。

　　11.将凉拌醋、味极鲜、少许糖、芝麻油、辣椒油调成碗汁

　　12.将调好的碗汁浇在黄瓜卷上即可。

家常腌黄瓜

 　　以上便是家常腌黄瓜的做法介绍，其实不复杂，赶紧动手做做吧!