香菇的做法有哪些，香菇肉片怎么做，下面就来看看它的做法介绍。
香菇肉片
食材主料香菇200g猪肉100g辅料葱适量姜适量酱油适量料酒适量蚝油适量油适量盐适量
做法
1.猪肉切薄片，放入适量酱油料酒腌制。
2.香菇洗净，切成条。
3.葱姜切片，备用。
4.锅内放适量油，油热后，放葱姜爆香。
5.放入肉片翻炒，炒至变色，盛出。
6.锅内放适量油，油热后放入香菇条翻炒。
7.翻炒几下，放适量清水烧开，焖至香菇变熟。
8.放入炒好的肉片，加适量盐和蚝油调味，翻炒均匀即可。
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