粉条的做法 剁椒肉末粉条怎么做

　　剁椒肉末粉条怎么做好吃，如何做，下面就来看看它的做法介绍。

　　剁椒肉末粉条

　　食材主料猪肉150g粉条300g辅料油适量盐适量剁辣椒适量酱油适量十三香适量葱适量生姜汁适量

　　做法

　　1.猪肉洗净备用。

　　2.粉条提前用冷水泡软备用。

　　3.将猪肉剁肉末备用。

　　4.将葱切碎备用。

　　5.炒锅放油，下入肉末翻炒。

　　6.等肉末变色后，加入葱花、剁辣椒。少许食盐、十三香和酱油。

　　7.同时加入生姜汁。

　　8.将加入调料的肉末炒拌均匀。

　　9.粉条沥水后，用手撕断或者用剪刀剪断。

　　10.将粉条放入锅中与肉末一起炒。

　　11.将粉条与肉末翻炒均匀入味。

　　12.加入鸡精翻炒均匀，最后撒上葱末即可起锅装盘食用。