乌鸡汤的做法有哪些，香菇乌鸡汤怎么做，以下是它的做法介绍，来看看吧。
香菇乌鸡汤
食材主料香肠200g香菇80g蘑菇80g青椒50g鸡蛋100g辅料油适量盐适量
食材主料乌鸡1只辅料香菇5朵枸杞子适量葱适量姜适量花椒10粒水适量盐适量做法
1.乌鸡去除内脏，头脚，屁股清洗干净。
2.砂锅中倒入足量水，放入乌鸡，煮沸后，撇去浮沫。
3.干香菇用水泡发，枸杞子清洗干净。
4.将泡香菇的水，倒入锅中，再放入香菇，枸杞，花椒，葱段和姜片，转文火煲1个半小时。
5.食用前，加入适量盐调味即可。
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