怎么做肉末煮豆腐 豆腐的做法大全

　　如何做肉末煮豆腐好吃，怎么做，以下是它的做法介绍，来看看吧。

　　肉末煮豆腐

　　主料

　　夹心猪肉一块嫩豆腐一盒辅料

　　生抽适量香葱适量油适量盐适量白砂糖适量老抽适量

　　做法

　　1. 猪肉洗干净，切粒，剁成肉沫，加入盐、少许生抽、老抽、白砂糖、油搅拌几下至有点黏性，备用2. 豆腐切块状，用清水浸泡15分钟，以去掉豆腥味，备用

　　3. 下油热锅，倒入肉末，炒至变色，装起来备用

　　4. 下点油，一块一块地把豆腐轻轻放到锅里，慢火煎至两面金黄色后，倒入肉沫，搅拌均匀约1分钟后，再加入适量的盐调味，淀粉兑水勾芡，大火收汁，装碟后撒点香葱即可