豆豉鲶鱼怎么做 鲶鱼的做法大全

　　鲶鱼的做法有哪些，怎么做豆豉鲶鱼好吃，以下是它的具体做法介绍，来看看吧。

　　豆豉鲶鱼

　　食材

　　主料

　　鲶鱼450g

　　辅料

　　油适量盐适量

　　料酒适量姜丝适量

　　豆豉适量西红柿适量蒜米适量

　　做法

　　1、鲶鱼清洗干净

　　2.将鲶鱼切小块用料酒，盐和姜丝腌制几分钟。

　　3.将腌好的鱼摆盘用胡萝卜切成校园球放入鱼嘴，有一种金龙吐珠的效果。

　　4.将摆好的鱼放入蒸锅大火蒸三分钟熄火。

　　5.准备姜丝，蒜米，豆豉和西红柿。

　　6.准备香葱粒

　　7.炒锅热油将蒜米爆香。

　　8.然后放入其他配料：姜丝，豆豉和西红柿加适量的盐调味炒香。

　　9.蒸好的鱼将多余的汁倒掉。

　　10.最后将炒香的配料淋上蒸好的鲶鱼上，洒些香葱趁热享用。