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火腿炒鸡蛋怎么做 鸡蛋的做法大全

[作者:侯司复]
2014-10-09 18:15

  鸡蛋的家常做法有哪些,如何做火腿炒鸡蛋,以下是它的做法介绍,来看看吧。

  火腿炒鸡蛋

  材料

  鸡蛋。清水。火腿。洋葱。

  做法

  1、鸡蛋打入大腕中,倒入蛋液总量的4分之一的清水,搅拌均匀后待用

  2、锅中倒入少许水,加热至锅底开始冒泡时倒入蛋液,转中小火用锅铲慢慢从外向内推,直至全部定型

  3、倒入火腿末与洋葱末继续翻炒1分钟,出锅前加入盐巴与香葱末拌匀均即可。

火腿炒鸡蛋

 

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