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猴头菇的做法 辣子猴头菇如何做

[作者:廖制具]
2014-10-08 17:50

  怎么做辣子猴头菇,如何做,下面是它的做法介绍,来看看吧。

  辣子猴头菇

  用料

  猴头菇

  麻辣花生(可用花椒和炒熟的花生替代)

  干辣椒

  青椒丝

  做法

  1.处理好的猴头菇用干淀粉抓匀,下油锅中炸至金黄,捞出,锅中留少许底油

  2.下入青椒丝和干辣椒翻炒,火不要太大,以免干辣椒炒焦

  3.加入炸好的猴头菇和黄飞红麻辣花生继续翻炒

  4.最后加生抽,盐,糖调味即可

辣子猴头菇

 

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