黄花鱼的做法大全家常 怎么做清炖黄花鱼

　　清炖黄花鱼怎么做，如何做好吃，现在就来介绍下它的做法。

　　清炖黄花鱼

　　主料

　　黄花鱼(适量)

　　调料

　　酱油(适量)米醋(适量)

　　白糖(适量)生姜(适量)

　　料酒(适量)八角(1个)

　　做法

　　1.准备好做这道菜的材料。

　　2 生姜切成小片备用。

　　3 把油加热到六成热时，放入八角和生姜片炒香。

　　4 烹入适量的酱油。

　　5 再加入适量的料酒烧开。

　　6 最后加入适量的清水，能没过鱼即可。

　　7 把洗净的黄花鱼放到锅中。

　　8 大火烧开后，改小火炖制一会儿，在加入适量的精盐。

　　9 加入适量的白糖。

　　10 加入适量的米醋。

　　11 继续炖煮，直到汤汁变得很少的时候。

　　12 汤汁收到很少的时候关火，撒入香菜段，盖好锅盖即可。

　　13 炖好的鱼盛出装盘即可上桌。