如何做大葱羊肉锅贴 羊肉的做法大全家常

　　大葱羊肉锅贴怎么做，如何做好吃，现在就来介绍下它的具体做法。

　　大葱羊肉锅贴

　　主料

　　羊肉　500g

　　饺子皮　600g

　　大葱　250g

　　辅料

　　油　适量

　　盐　适量

　　糖　适量

　　料酒　适量

　　鲜抽　适量

　　姜　适量

　　麻油　适量

　　胡椒粉　适量

　　鸡精　适量

　　辣椒油　适量

　　做法

　　1.准备好食才

　　2.羊肉洗净剁碎

　　3.放姜末，盐，糖，鸡精

　　4.放料酒，鲜抽，胡椒粉

　　5.放植物油，麻油，分2次加点水，往一个方向搅拌好.

　　6.大葱洗净切碎，加入羊肉

　　7.搅拌均匀

　　8.买现成的饺子皮.包锅贴

　　9.冷锅放油，放上锅贴

　　10.放适量冷水，盖锅盖，中火煮开5分钟

　　11.不停的转动锅子，让锅贴受热均匀。待锅贴皮子转色，加葱花

　　12.大火收至锅贴底成金黄色，撒些黑芝麻即可

　　13.浇上辣油即可