如何做葱爆羊肉 羊肉的做法大全家常

 　　葱爆羊肉怎么做，如何做好吃，现在就来介绍下它的具体做法。

　　葱爆羊肉

　　食材

　　主料

　　羊肉　150g

　　大葱　200g

　　辅料

　　油　适量

　　盐　适量

　　小葱　适量

　　姜　适量

　　蒜　适量

　　酱油　适量

　　糖　适量

　　淀粉　适量

　　做法

　　1.将大葱从中间剖开，然后斜切成大段。

　　2.羊肉切大片，加葱、姜、蒜、酱油、盐、糖和淀粉。

　　3.抓拌均匀。

　　4.锅中放油，油热下大葱。

　　5.快速炒出香味，加盐调味盛出备用。

　　6.另起锅倒油，油热下腌好的羊肉，滑炒。

　　7.羊肉炒变色，就可将“5”炒好的大葱倒下锅，翻炒均即可出锅。