乳鸽怎么做好吃，如何做卤水乳鸽，现在就来介绍下它的做法。
卤水乳鸽
食材
主料
乳鸽 500g
辅料
八角 10g
桂皮 8g
香叶 1g
老抽 20g
砂糖 30g
料酒 10g
盐 适量
做法
1.把材料准备好。
2.乳鸽洗干净，沥干水分备用。
3.把八角、桂皮、香叶放进锅中，加入适量清水，煲1小时左右。
4.加入料酒。
5.加入老抽和砂糖、盐，调成卤水。
6.大火煮开卤水后，放入乳鸽。
7.盖上锅盖，烧20分钟，关火，继续焖20分钟即可。
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