银鳕鱼的做法 脆炸银鳕鱼怎么做

　　银鳕鱼的做法有哪些，怎么做脆炸银鳕鱼，下面就来介绍下它的做法。

　　脆炸银鳕鱼

　　食材

　　主料

　　银鳕鱼　2块

　　辅料

　　柠檬汁　适量

　　盐　适量

　　胡椒粉　少许

　　面包糠　适量

　　玉米淀粉　适量

　　鸡蛋　1 个

　　做法

　　1.准备所需材料。

　　2.银鳕鱼洗净去掉主骨和鱼皮，切成小块，然后用厨房纸巾吸干多余水份。

　　3.加入少许的盐。

　　4.然后挤上少许柠檬汁。

　　5.再加入适量胡椒粉。

　　6.拌匀腌制10分钟。

　　7.将鸡蛋打散，准备面包糠和玉米淀粉。

　　8.将腌制的银鳕鱼粘上鸡蛋液，再粘上玉米淀粉。

　　9.然后裹上面包糠。

　　10.锅内放油烧热后转小火，再放入银鳕鱼炸至金黄即可。