鲅鱼的做法大全 香煎鲅鱼怎么做

　　鲅鱼怎么做好吃，香煎鲅鱼如何做，下面就来介绍下它的做法

　　香煎鲅鱼

　　食材

　　主料

　　鲅鱼　1条

　　辅料

　　油　适量

　　盐　适量

　　葱　适量

　　姜　适量

　　蒜　适量

　　米醋　适量

　　酱油　适量

　　白糖　适量

　　红辣椒碎　适量

　　山楂酒　适量

　　做法

　　1.鲅鱼洗净去除内脏及鱼鳃。

　　2.葱姜蒜适量;

　　3.鱼切段放入葱段、姜片、盐、酱油、山楂酒、腌制20分钟;

　　4.电饼铛预热3分钟，放入少许油，再把鱼段摆在电饼铛里，盖上电饼铛煎成两面金黄即可;

　　5.倒上事先兑好的料汁;

　　6.倒入料汁后在合上电饼铛;

　　7.大约7~8分钟汤汁烧干即可。装盘撒适量细葱段。