如何做蒜苗香煎肉 蒜苗的做法

　　蒜苗的做法有哪些，怎么做蒜苗香煎肉，以下是它的做法介绍，一起来看看吧。

　　蒜苗香煎肉

　　主料

　　五花肉(400克)

　　蒜苗(100克)

　　调料

　　青椒(1个)

　　红椒(半个)

　　葱姜蒜(适量)

　　甜面酱(5克)

　　风味豆豉酱(10克)

　　盐(适量)

　　糖(2克)

　　鸡精(适量)

　　做法

　　准备好食材。

　　贮备好酱料。

　　五花肉入开水中煮上5分钟捞出。

　　蒜苗洗净切段，青红椒切片

　　五花肉切薄片。

　　炒锅倒油爆香葱姜蒜。

　　倒入五花肉翻炒。

　　把五花肉炒至吐油变透明微焦黄。

　　加入风味豆豉。

　　加入甜面酱。

　　继续炒至肉上色。

　　加入盐和糖。

　　放入青红椒和蒜苗。

　　加入鸡精和香油。

　　翻炒均匀关火。