豇豆怎么做好吃,如何做豆豉肉末炒豇豆,下面是它的做法介绍,一起来看看吧。
豆豉肉末炒豇豆
食材
主料
瘦肉 100g
豇豆 400g
豆豉 1勺
辅料
蒜 2颗
糖 适量
鸡粉 适量
酱油 适量
鸡粉 适量
酱油 适量
生抽 适量
做法
1.豇豆去头尾切小段
2.瘦肉切小丁
3.蒜切碎
4.豆豉用温水泡下再切碎
5.热锅冷油爆香肉丁
6.加入生抽,酱油,糖和水略低于食材,盖盖中火煮熟
7.放入豇豆炒均匀
8.大火收汁,加盐和鸡粉
9.放入豆豉蒜末炒香
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