罗非鱼的做法有哪些，怎么做清蒸豆豉罗非鱼，下面就来介绍下它的具体做法。
清蒸豆豉罗非鱼
食材
主料
罗非鱼 800g
辅料
猪油 适量
料酒 适量
生抽 适量
黑豆豉 适量
姜 适量
大葱 适量
做法
1.把鱼去鳞，把鱼肚子、鱼鳃清理干净。
2.在鱼的两面斜着切几刀
3.姜切大条，大葱斜刀切片。
4.将葱、姜豆和豉放些在鱼肚子里，剩下的放在鱼背上和四周。
5.在鱼身上倒料酒、生抽、适量清水，再加些熟的猪油，腌30分钟。
6.放入微波炉，按蒸鱼键，10分钟就打好了。
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