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豆豉蒸罗非鱼如何做 罗非鱼的做法大全

[作者:ckinbe]
2014-08-16 17:07

  怎么做罗非鱼好吃,如何做豆豉蒸罗非鱼,现在就来介绍下它的具体做法。

  豆豉蒸罗非鱼

  食材

  主料

  罗非鱼 600g

  辅料

  油 适量

  盐 适量

  豆豉 1汤勺

  蒜蓉 适量

  姜丝 适量

  做法

  1.姜片切丝、蒜蓉、豆豉一半剁碎

  2.剁碎的豆豉和蒜蓉拌在一起

  3.加入3汤勺生抽、一勺砂糖、油做成蒜蓉豉汁备用

  4.罗非鱼去内脏和鱼鳃洗干净

  5.用厨房纸巾擦干水分

  6.盘底放上几片姜片

  7.再放上罗非鱼,加入一勺花雕酒

  8.适量的盐

  9.再加入蒜蓉豉汁,撒上适量的生粉

  10.再加入剩下一半没剁的豆豉和姜丝

  11.最后加入适量的油

  12.放入电饭煲蒸

  13.待保温即可取出

  14.最后撒上葱花

豆豉蒸罗非鱼

 

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