黄鱼的做法有哪些，怎么做红烧黄鱼，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。
红烧黄鱼
食材
主料
黄鱼 500g
辅料
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
做法
1.准备的黄鱼，将他去鳞，去内脏，清洗干净，
2.起油锅，等油表面起烟了，放入黄鱼，
3.放入适量的老抽，
4.适量的清水，
5.放上姜片和蒜，放适量的鸡精，待汁收的差不多了，就可以起锅。
6.撒上葱花即可。
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