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藕的做法 怎么做香辣藕丁好吃

[作者:曹乏均]
2014-08-15 15:14

  莲藕如何做,怎么做香辣藕丁好吃,现在就来介绍下它的具体做法。

  香辣藕丁

  食材

  主料

  藕 300g

  辅料

  油 适量

  盐 适量

  花椒粒 10个

  白醋 2g

  鸡精 1g

  味极鲜 2g

  姜 1g

  青尖椒 1个

  红尖椒 1个

  做法

  1.主料:莲藕、青红尖椒

  辅料:植物油、盐、味极鲜、鸡精、花椒粒、姜、白醋

  2.藕洗净去皮切丁

  3.用凉水泡泡洗净

  4.青红尖椒洗净切丁,姜切末

  5. 热锅凉油加花椒粒、加姜末翻炒出香味

  6.加红青辣椒丁翻炒出香味

  7. 加藕丁翻炒

  8.加白醋翻炒均匀

  9.加盐、味极鲜翻炒均匀

  10.加鸡精翻炒均匀即可

香辣藕丁

 

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