草鱼怎么做好吃，如何做香煎草鱼块，下面就来介绍下它的做法。
香煎草鱼块
用料
草鱼 500g
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
五香粉 适量
生粉 适量
料酒 适量
生抽 适量
做法
鱼收拾干净，切成适量的大小块
剁姜末，蒜末，加油盐，料酒，五香粉，生粉，生抽等拌匀，腌15分钟以上
双面煎锅中放入鱼块，盖上盖子，然后中小火煎约两分钟
熟后翻面再煎熟另一面即可
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